手机如何录音，步骤如下：

1. 在手机主屏幕上找到并点击录音应用程序。如果没有预先安装录音应用程序，则可以在应用商店中搜索“录音”并下载安装。

2. 打开录音应用程序并点击“录音”按钮。

3. 在录音之前，调整音量和麦克风设置以确保录音质量。

4. 点击“开始录音”按钮，开始录音。在录音过程中，可以随时暂停或停止录音。

5. 录音完成后，保存录音并为其命名。可以选择将录音保存在手机内部存储器或外部存储器中。

6. 播放录音以确保质量。如果需要，可以删除录音并重新录制。

注意：在录音过程中，请确保您拥有相关的授权和许可，并遵循当地的法律和规定。